Kebijakan Privasi

Kebijakan ini menjelaskan data pribadi apa yang dikumpulkan oleh Buzo, yang dikelola oleh PT Pribadi Boga Utama, mengapa kami mengumpulkannya, dengan siapa kami membagikannya, dan apa yang dapat Anda minta kami lakukan terhadapnya. Kami berusaha menulisnya dengan bahasa yang mudah dipahami, bukan istilah hukum yang rumit.

Terakhir diperbarui: 24 September 2026

Ringkasnya

Kami mengumpulkan yang kami perlukan untuk menerima reservasi Anda, menjawab permintaan Anda, dan, jika Anda memintanya, mengirimkan kabar terbaru.
Kami tidak menjual data pribadi Anda.
Restoran dilengkapi CCTV, rekamannya disimpan tujuh hari dan hanya dilihat bila ada alasan.
Reservasi ditangani oleh SevenRooms, email oleh Brevo, dan pengukuran situs web kami oleh Google dan Meta.
Anda dapat meminta salinan data Anda, meminta kami memperbaiki atau menghapusnya, atau berhenti berlangganan, kapan saja.
Kirim email ke [email protected] dan pesan Anda akan dibaca langsung oleh staf kami.

Siapa kami

Buzo adalah restoran dan bar di Jalan Kayu Aya No.105, Seminyak, Bali, Indonesia, yang dikelola oleh PT Pribadi Boga Utama. Kata “kami” dalam kebijakan ini berarti PT Pribadi Boga Utama. Kami adalah pengendali data atas informasi yang dijelaskan di sini, artinya kami yang menentukan data apa yang dikumpulkan dan untuk tujuan apa.

Kebijakan ini disusun untuk memenuhi Undang-Undang Nomor 27 Tahun 2022 tentang Pelindungan Data Pribadi. Jika Anda berasal dari negara dengan aturan sendiri, seperti Uni Eropa, Inggris, atau Australia, kami menerapkan hak-hak yang dijelaskan di bawah untuk semua orang, tidak hanya untuk tamu dari satu wilayah.

Data yang kami kumpulkan

Saat Anda melakukan reservasi meja

Nama, alamat email, nomor telepon, jumlah tamu, tanggal dan jam, serta apa pun yang Anda tulis di catatan, seperti alergi, ulang tahun, atau preferensi tempat duduk. Reservasi diterima melalui SevenRooms, yang menyimpan informasi ini atas nama kami.

Saat Anda mengirim permintaan

Formulir makan rombongan, acara privat, dan voucher hadiah mengumpulkan nama, alamat email, nomor telepon, dan detail permintaan Anda. Formulir ini sampai lewat email dan disimpan di situs web kami.

Saat Anda berlangganan

Alamat email Anda, nama Anda bila diberikan, dan catatan email mana yang Anda buka atau klik. Kami menggunakannya untuk mengirim kabar, penawaran, dan undangan acara. Anda dapat berhenti berlangganan dari email mana pun.

Saat Anda mengunjungi situs web ini

Jenis perangkat dan browser Anda, perkiraan lokasi berdasarkan alamat IP, halaman yang Anda lihat, dan dari mana Anda datang. Informasi ini dikumpulkan melalui cookie dan teknologi serupa, yang dijelaskan di bawah.

Kami tidak meminta, dan tidak ingin menerima, nomor kartu atau dokumen identitas melalui situs ini. Voucher hadiah dibayar melalui tautan pembayaran aman yang kami kirim lewat email; detail kartu Anda ditangani oleh penyedia layanan pembayaran, bukan oleh kami.

CCTV

Restoran dilengkapi CCTV. Kamera dipasang di area publik dan area layanan demi keselamatan tamu dan staf serta untuk melindungi tempat usaha. Tidak ada kamera di kamar mandi atau area privat lainnya.

Rekaman hanya dilihat bila ada alasan, seperti insiden, masalah keselamatan, atau penyelidikan. Akses terbatas untuk manajemen. Kami menyimpan rekaman paling lama tujuh hari, setelah itu rekaman ditimpa. Bila sebuah insiden mengharuskan potongan rekaman disimpan, kami hanya menyimpan potongan itu dan hanya selama diperlukan.

Kami membagikan rekaman kepada polisi atau otoritas lain bila diwajibkan oleh hukum, atau bila diperlukan untuk menegakkan atau membela suatu klaim hukum. Kami tidak menggunakan CCTV untuk pemasaran, dan tidak menggunakan pengenalan wajah.

Anda dapat menanyakan apakah kami menyimpan rekaman CCTV yang memuat diri Anda dan meminta salinannya. Kirim email ke [email protected] secepatnya, karena rekaman cepat tertimpa. Sebutkan tanggal, perkiraan waktu, dan di bagian restoran mana Anda berada, agar kami dapat menemukannya. Jika ada tamu lain dalam rekaman yang sama, kami mungkin perlu menyamarkan mereka sebelum membagikannya.

Mengapa kami menggunakannya

Untuk menerima dan mengelola reservasi Anda. Tanpa nama dan nomor kontak, kami tidak dapat menahan meja atau menghubungi Anda bila ada perubahan.
Untuk menjawab permintaan Anda dan mengirimkan penawaran harga untuk reservasi rombongan atau acara.
Untuk melayani Anda dengan baik. Mencatat alergi atau kebutuhan diet adalah cara dapur menjaga keamanan Anda.
Untuk mengirimkan kabar terbaru, tetapi hanya bila Anda memintanya.
Untuk memahami cara situs web digunakan agar dapat kami perbaiki.
Untuk menampilkan iklan kami di platform Google dan Meta.
Untuk menjaga keamanan restoran, itulah alasan kami menggunakan CCTV.
Untuk memenuhi kewajiban hukum dan akuntansi kami.

Kami mengandalkan persetujuan Anda untuk email pemasaran dan cookie yang tidak esensial. Untuk reservasi dan permintaan, kami mengandalkan kebutuhan untuk memberikan layanan yang Anda minta. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja, dan hal itu tidak memengaruhi apa pun yang telah kami lakukan sebelumnya.

Kami tidak menjual data pribadi Anda dan tidak membagikannya untuk pemasaran pihak lain. Kami menggunakan layanan berikut untuk menjalankan restoran, dan masing-masing menyimpan informasi atas nama kami berdasarkan kebijakan privasinya sendiri.

SevenRooms: reservasi dan data tamu. Kebijakan privasi
Brevo: email pemasaran dan daftar pelanggan. Kebijakan privasi
Google: Analytics, Tag Manager, reCAPTCHA di formulir kami, dan Google Ads. Kebijakan privasi
Meta: Meta Pixel dan iklan di Facebook dan Instagram. Kebijakan privasi
Grab: jika Anda mengikuti tautan Pesan Online kami, pesanan Anda dibuat di Grab, bukan kepada kami. Pemberitahuan privasi
WhatsApp: jika Anda mengirim pesan kepada kami di sana, percakapan dibawa oleh WhatsApp, perusahaan milik Meta.
Penyedia hosting situs web dan layanan TI kami, yang menjaga situs tetap berjalan dan aman.

Kami juga dapat membagikan informasi bila diwajibkan oleh hukum, atau untuk menegakkan atau membela suatu klaim hukum.

Cookie dan pengukuran

Cookie adalah file kecil yang disimpan oleh browser Anda. Kami menggunakannya dengan tiga cara:

Esensial. Menjaga situs tetap berfungsi, mengingat pilihan Anda, dan melindungi formulir kami dari spam melalui Google reCAPTCHA.
Pengukuran. Google Analytics memberi tahu kami halaman mana yang dibaca dan bagaimana orang menemukan kami. Cara Google menggunakan data ini.
Iklan. Meta Pixel dan tag Google Ads memungkinkan kami mengukur efektivitas iklan dan menampilkan iklan kepada orang yang pernah mengunjungi situs.

Anda dapat menghapus atau memblokir cookie di pengaturan browser. Memblokir cookie esensial dapat membuat sebagian situs tidak berfungsi. Anda juga dapat menolak Google Analytics menggunakan add-on browser dari Google, dan mengatur preferensi iklan Meta di akun Facebook atau Instagram Anda.

Kami beriklan di Google dan di platform Meta. Artinya, Anda mungkin melihat iklan kami setelah mengunjungi situs web ini. Kami tidak memberikan nama, alamat email, atau nomor telepon Anda kepada pengiklan untuk kepentingan mereka sendiri. Bila kami menggunakan daftar audiens untuk iklan, data dicocokkan dalam bentuk hash sehingga platform tidak dapat membacanya sebagai teks biasa.

Ke mana data Anda dikirim

Kami berada di Indonesia, tetapi beberapa layanan di atas berbasis di tempat lain, termasuk Amerika Serikat dan Uni Eropa. Artinya, data Anda dapat disimpan atau diproses di luar Indonesia. Kami hanya menggunakan penyedia ternama yang berkomitmen melindungi data pribadi dengan standar yang setara, dan kami meminta mereka memprosesnya hanya sesuai instruksi kami.

Berapa lama kami menyimpannya

Catatan reservasi: disimpan selama Anda masih menjadi tamu dan untuk jangka waktu yang wajar setelahnya, agar kami mengingat preferensi Anda saat kembali.
Permintaan: disimpan selama diperlukan untuk menangani permintaan dan tindak lanjutnya.
Pelanggan pemasaran: disimpan hingga Anda berhenti berlangganan.
Rekaman CCTV: paling lama tujuh hari, kecuali potongan rekaman disimpan karena insiden.
Catatan akuntansi: disimpan selama jangka waktu yang diwajibkan hukum pajak dan perseroan Indonesia.
Pengukuran situs web: disimpan sesuai pengaturan retensi Google Analytics dan Meta.

Bila informasi tidak lagi kami perlukan, kami menghapusnya atau menjadikannya anonim.

Hak Anda

Berdasarkan hukum Indonesia, Anda dapat meminta kami untuk:

memberi tahu data apa yang kami simpan tentang Anda dan alasannya;
memberikan salinannya, atau mengirimkannya ke penyedia lain bila memungkinkan;
memperbaiki data yang salah atau sudah tidak berlaku;
menghapusnya, bila kami tidak perlu menyimpannya;
menghentikan atau membatasi penggunaannya;
menarik persetujuan Anda, termasuk berhenti berlangganan email kami.

Kirim email ke [email protected] dan kami akan menanggapinya. Kami mungkin perlu memverifikasi identitas Anda terlebih dahulu, agar data Anda tidak diberikan kepada orang lain. Jika Anda tidak puas dengan jawaban kami, Anda dapat mengajukan pengaduan kepada otoritas Indonesia yang bertanggung jawab atas pelindungan data pribadi.

Cara kami melindunginya

Situs web kami berjalan melalui koneksi terenkripsi. Akses ke sistem reservasi dan pelanggan terbatas untuk staf yang memerlukannya, dan masing-masing memiliki akun sendiri. Penyedia layanan kami dipilih antara lain berdasarkan rekam jejak keamanannya. Tidak ada sistem yang sempurna, dan bila suatu saat terjadi kebocoran yang memengaruhi data Anda, kami akan memberi tahu Anda dan otoritas sebagaimana diwajibkan hukum.

Anak-anak

Situs web ini ditujukan untuk orang dewasa. Kami tidak dengan sengaja mengumpulkan data dari anak-anak. Bila reservasi mencakup anak-anak, kami hanya mencatat yang diperlukan untuk reservasi, seperti jumlah tamu dan kebutuhan diet, dan kami meminta orang tua atau wali yang memberikannya.

Perubahan kebijakan ini

Kami memperbarui halaman ini bila praktik kami berubah. Tanggal di bagian atas menunjukkan kapan terakhir diubah. Bila suatu perubahan berdampak besar pada cara kami menggunakan data Anda, kami akan menyampaikannya dengan jelas, bukan mengubah teks secara diam-diam.

Hubungi kami

Untuk segala hal dalam kebijakan ini, termasuk permintaan terkait data Anda, kirim email ke [email protected], atau surat ke PT Pribadi Boga Utama (Buzo), Jalan Kayu Aya No.105, Seminyak, Bali 80361, Indonesia.